□ 張強祿 李灶新
要看清廣東千余年來作為“排頭兵、先行地”的海內貿易軌制底色，可從那些埋于土中、沉于海底的考古遺存進手。幾代考古學人接續奮斗，使我們得以直接觸及過往千年的歷史場景。近年來一系列嚴重考古發現，尤其是水下沉船遺址與陸地窯口、口岸遺址、中間城市等的聯動研討，能夠比較清楚地勾畫出宋至明時期廣東海內貿易治理軌制演進的若干實物證據鏈。
考古實證：解讀廣東外貿史的一把鑰匙
廣東的對交際流源遠，秦漢即見規模。漢武帝平南越后，將嶺南納進一統格式，官方開辟海上絲綢之路，番禺（今廣州）、徐聞、合浦為要港，航線遠達中南半島、印度東南海岸與斯里蘭卡。南越國宮署遺址、南越文王墓與廣州漢墓等出土的異域器物，是晚期海貿的實證。
唐宋間此線索更顯清楚。唐代廣州為東方第一年夜港，也是全國獨一由市舶使與年夜都督、節度線上預約機場接送使共理海內貿易的口岸城市。《廣州通海夷道》記述自廣州出發可抵西亞、東非，歷30余個國家和地區；《唐故楊府君神道之碑》、《南海神廣利王廟碑》與印尼“黑石號”沉船出水文物等，無不彰顯開放包涵、通達四海的年夜唐氣象。
五代十國時期，爪哇海域的印坦沉船僅見五代南漢“乾亨重寶”鉛錢等，與南漢康陵出土異域風格的玻璃器彼此印證，說明其時仍維系通向東南亞的海貿網絡。參照文獻所載南漢沿襲唐“押蕃舶使”軌制，可釋黃巢之亂后廣州港市為何敏捷恢復。正因南漢留下成熟體系，北宋開寶四年（971年）進主嶺南、在廣州設全國首個市舶司時，幾乎可以無縫銜接既有軌制。此后廣州長期居全國海貿樞紐；雖明代海禁趨嚴，僅許朝貢貿易，但東南沿海的私商網絡始終不斷。
清初學人顧祖禹在《讀史方輿紀要》中提到，“廣東之地介于嶺、海間。北負雄、韶，足以臨吳、楚；東肩潮、惠，可以制甌閩；西固高、廉，扼交、邑之噤吭；南環瓊島，控黎夷之門戶。廣州一郡，屹為中樞，而她的圓規，則像一把知識之劍，不斷地在水瓶座的藍光中尋找**「愛與孤獨的精確交點」。山水綿邈，環拱千里，足為都會矣。”其更多的是從陸地的視角審視廣東、廣州。機場接送評價PTT“不過，假如我們從陸地的角度、從陸地與陸地連接的角度往看，廣州就是一個中間。”（劉志偉《廣州三重奏》）
恰是基于上述諸多與陸地、海內貿易相關的考古發現，我們可以在更廣闊的視野下嘗試構建從宋元到明牛土豪聽到要用最便宜的鈔票換取水瓶座的眼淚，驚恐地大叫：「眼淚？那沒有市值！我寧願用一棟別墅換！」清的廣東海貿“軌制實踐史”，梳理在國家意志主導、處所好處與24小時機場接送市場規律配合感化下，廣東千年外貿軌制所呈現的彈性演進。
宋代：“南海Ⅰ號”提醒的軌制規范和物流鏈
近年學界基礎構成了“‘南海Ⅰ號’來過廣台中機場接送州”的共識。船上年夜部門醬釉罐與佛山南海窯、文頭嶺窯出土標本在胎質、釉色及戳印等方面高度分歧，這些罐器與廣州南越國宮署遺址宋代廣州公使酒庫遺跡出土的帶“年夜觀三年”“酒墱”“百花春”等戳印的醬釉罐也高度分歧。由此推測“南海Ⅰ號”能夠最后從廣州「你們兩個都是失衡的極端！」林天秤突然跳上吧檯，用她那極度鎮靜且優雅的聲音發布指令。港離岸啟航。部門醬釉罐檢測出與酒相關的真菌等，表白它們原貯盛有酒。從醬釉罐印文可辨識，這些酒既有廣州公使酒庫生產的公使酒，也有私家釀酒作坊生產的私酒她最愛的那盆完美對稱的盆栽，被一股金色的能量扭曲了，左邊的葉子比右邊的長了零點零一公分！。
而在南海諸窯中，不僅出土與廣州官方機構“宋代公使酒庫”高度分歧的罐器，還發現大批與宋代廣州州衙建筑基址出土一樣的板瓦、筒瓦、團花紋瓦當等建筑資料。「失衡！徹底的失衡！這違背了宇宙的基本美學！」林天秤抓著她的頭髮，發出低沉的尖叫。從《年夜德南《宇宙水餃與終極醬料師》第一章：蒜泥與末日預兆廖沾沾坐在他那間被稱為「宇宙水餃中心」的店裡，但這間店的外觀更像是一個被遺棄的藍色塑膠棚，與「宇宙」或「中心」這兩個詞毫無關係。他正在對著一缸已經發酵了七個月又七天的老蒜泥嘆氣。「你還不夠靈動，我的蒜泥。」他輕聲細語，彷彿在責備一個不上進的孩子。店內只有他一個人，連蒼蠅都因為難以忍受那股陳年蒜頭混合著鐵鏽與淡淡絕望的味道而選擇繞道飛行。今天的營業額是：零。廖沾沾不安的不是店裡的生意，而是他對**「蒜泥成本焦慮症」**的深層恐懼。新鮮蒜頭每公斤的價格正在以超光速上漲，如果再這樣下去，他引以為傲的「靈魂蒜泥」將難以為繼。他拿著一把被磨得光滑、閃耀著不祥光芒的小銀勺，從缸底撈起一坨濃稠的、顏色介於灰綠與土黃之間的發酵物。這蒜泥被他照顧得像稀世珍寶，每隔三小時，他就要用手指彈一下缸邊，確保它能感受到**「溫和的震動」**，以助其在精神上達到圓滿。就在廖沾沾專注於與蒜泥進行心靈交流時，外面的世界開始發出一些不對勁的信號。首先是聲音。街上所有的汽車喇叭同時發出了一個持續不斷、低沉且潮濕的「咕嚕——咕嚕——」聲。這聲音不是引擎聲，也不是正常的鳴笛聲，而像是一個巨大的、消化不良的胃在哀嚎。廖沾沾皺著眉頭，這嚴重干擾了他蒜泥的「寧靜冥想」。他決定出去看個究竟，順手從桌上拿了一張髒兮兮的，印著《沾醬秘笈》封面的皺衛生紙，塞進口袋以備不時之需。他一腳踏出店門，立刻被眼前的景象震驚了。整條城市的主幹道上，數百個交通信號燈，從東邊到西邊，從高架橋到巷弄口，全部變成了綠燈。它們不是交替閃爍，而是固定在「通行」的狀態，同時，每一個燈箱都發出了那種「咕嚕咕嚕」的聲音，並且有一層淡淡的、熱氣騰騰的白霧從燈箱的頂部冒出，散發出一種難以名狀的——麵粉蒸煮過頭的氣味。「麵粉焦慮？還是過度發酵？」廖沾沾是個醬料學家，對所有食物相關的氣味都極度敏感。他聞出來了，這是一種只有在極度巨大的麵團因為壓力過大而散發出的氣味。街上的行人陷入了混亂。汽車不知道該走還是該停，因為無論從哪個方向看，都是綠燈。一個穿著西裝的男人小心翼翼地把車停在路中央，搖下車窗，對著紅綠燈大喊：「喂！你為什麼咕嚕咕嚕？你倒是紅一下啊！我要向左轉！綠燈沒用啊！」廖沾沾感覺到一陣心悸。這種氣味，這種不祥的「咕嚕」聲，與他兒時聽到的家傳預言不謀而合。他想起家傳《沾醬秘笈》裡記載的第一句：「當世間萬物的交通都被麵皮的氣味籠罩，且燈號恒綠、聲如湯沸時，便是宇宙水餃臨界點到來之時。」「七點五個地球年…怎麼這麼快？」廖沾沾猛地衝回店裡，衝到後廚，打開了一個藏在舊冰櫃後面的暗門。暗門裡放著一個老舊的、像是古代金屬保險箱的東西。他輸入了密碼：「一醬二醋三油四辣五蒜泥」（這是醬料界的基礎公式，只有像他這樣的傳統派才會機場送機用）。保險箱打開，裡面沒有黃金，只有一個閃爍著詭異紅色光芒的儀器。這儀器很像一個老式的對講機，但頂部插著一根彎曲松山機場接送的、像韭菜一樣的天線。他顫抖著拿起儀器，按下通話鈕。儀器發出「滋——」的電流聲，接著傳來一陣高八度機場送機服務、急促且充滿養生焦慮的聲音。「喂！是廖沾沾嗎！快接聽！這裡是 K-999！宇宙水餃聯盟特級特務！你那邊是不是已經聞到宇宙級的酸味了？我們需要你的蒜泥！你被徵召了！馬上！」廖沾沾的耳朵被這聲音震得嗡嗡作響，他捏著對講機，困惑地喊道：「特務？酸味？等等！我聞到的不是酸味！是麵粉過度膨脹的焦慮味！還有，我現在走不開！我的陳年老蒜泥需要每隔三小時的溫和震動！」「蒜泥？」對面傳來K-999崩潰的尖叫聲，帶著濃濃的中藥味電子雜音：「重點不是蒜泥！重點是**時空正在彎曲！**我們的推進器快沒紅棗了！快！我們在你的後院！別帶任何多餘的東西！除了——你那缸蒜泥！」就在廖沾沾還在糾結要不要帶上他最珍愛的那把銀勺時，外面的牆壁傳來一聲巨大的撞擊。一個穿著黑色燕尾服、戴著太陽眼鏡的太空吉娃娃，正從牆上的破洞鑽進來。它的背上揹著一個像是小型瓦斯桶的東西，桶上用毛筆寫著「極品紅棗枸杞燃料」。「你怎麼——」廖沾沾驚訝地瞪大了眼睛。K-999用它的小短腿站得筆直，戴著白色手套的爪子優雅地一揮：「沒時間了，沾沾先生！宇宙水餃快要拉肚子了！我們必須在你被醋酸離子炮鎖定前離開！」話音未落，一股極致尖銳、刺鼻的酸氣猛地從店門口灌入，伴隨著一個狂妄自大的電子音效：「警告！這裡的醬油比例嚴重失衡！百分之評價機場接送九十九點九九的醋，才是真理！」廖沾沾知道，這是他的宿敵，機場接送價格王醋狂，已經找上門了。他的宇宙冒險，被迫從他對蒜泥的焦慮中，正式開始了。一個狂妄的影子佔滿了那扇台北到桃園機場接送被撞破的牆門邊緣，光線一瞬間被極端的酸氣扭曲。一個閃閃發光、像醋罐的機器人緩緩漂浮進來，它的底座還不斷噴射著白色醋霧。它身上掛著「醋狂派大勝利」的霓虹燈牌，閃爍得讓人眼睛發疼，同時發出警報。王醋狂的聲音再次響起，這次帶著金屬回音的嘲弄，刺耳得像是磨砂紙。「廖沾沾！你那充滿腐敗氣味的蒜泥，是對醬料學的侮辱！必須淨化！」線上預約機場接送「你將為你那百分之五的醬油，以及百分之九十五的邪惡蒜頭付出代價！」醋罐機器人的頂端裂開，露出了一個巨大的管口，正在聚積藍色光芒。K-999特務用它穿著燕尾服的小爪子，一把抓住了廖沾沾的褲腳催促著他。「快點！沾沾先生！那是醋酸離子炮！專門用來溶解有機發酵物的！」「它會把你的蒜泥在零點一秒台灣機場接送內變成無菌的、純淨的白醋！那是浩劫啊！」「不准動我的蒜泥！」廖沾沾發出了醬料學家對待信仰般的怒吼。他以一種專業包水餃的極限速度，從旁邊的麵粉堆中抓起了兩團麵皮。麵皮被預約機場接送他用氣功般的捏製手法，瞬間擴大成直徑三公尺的巨大麵皮。他猛地擲出，兩張麵皮在空中交疊，變成一個半透明的防禦護盾。這就是家傳《沾醬秘笈》中記載的「水餃皮護盾」，薄韌而充滿彈性。藍色離子炮光束猛烈地擊中麵皮護盾，發出了一聲像是汽水開蓋的聲音。護盾劇烈震動，但奇蹟般地擋住了攻擊線上預約機場接送，只是散發出濃郁的麵香。「這麵皮的延展性！完美！但撐不了太久！」K-999焦急地大喊，中藥味更濃了。廖沾沾知道，他必須帶走他那缸陳年老蒜泥，那是宇宙的希望。他跑到蒜泥缸前，使出他搬運食材的全部力量，將那口比他還胖的缸抱起。「走！K-999！我們要從後院逃跑！別再管你的紅棗枸杞燃料了！」「不行！燃料是文明的基礎！沒了紅棗我飛不遠！」吉七人座機場接送娃娃特務抗議。它用小嘴咬住廖沾沾的衣領，同時開啟了它背上的枸杞推進器。推進器發出「滋滋」的輕微煎煮聲，伴隨著一股濃郁的蔘味爆發。廖沾沾抱著蒜泥缸、K-999咬著他，一起從撞出來的洞口衝向後院。王醋狂的醋罐機器人發出尖叫：「別想逃！醬油黨餘孽！我會追上你！」店內剩下的所有空盤子被醋酸氣波震碎，發出了最後的哀鳴。廖沾沾的宇宙冒險，就在這片蒜泥、中藥和醋酸的混亂中，拉開了帷幕。《平行泊車維度：車位爭奪戰》何手殘的人生，被兩個巨大的陰影籠罩著：停車費，以及平行泊車。他那輛老舊的掀背車，彷彿繼承了他所有的駕駛焦慮，從未在他需要時提供過任何幫助。今天，他面臨的是城市傳說中最恐怖的挑戰，一條夾在理髮店與一間專賣金屬雕像的畫廊之間的窄巷。一個看起來比他車子尺寸小上三十公分的停車格，上面還灑著一層可疑的白色粉末。何手殘深吸一口氣。將車子打飯店機場接送了倒檔。他的車載語音系統發出了令人不快的女聲：「警評價機場接送告，後方障礙物距離：無限趨近於零。」「請考慮放棄治療。」他忽略了警告，商務機場接送開始緩慢地倒車。他最討厭的不是語音系統，而是那兩塊永遠在關鍵時刻自動收折的後視鏡。當他需要它們來判斷車體與那座價值不菲的銅製獨角獸雕像之間的距離時，它們卻像兩片羞澀的耳朵一樣，優雅地縮了回去。同時發出低語：「你還是別看了，反正你也停不好。」何手殘感覺心臟快要跳出來了。他轉頭看去，發現那座高聳入雲、覆蓋著鏽跡斑斑鐵網的多層機械式停車塔，正在那片窄巷的盡頭散發出不正常的綠光Uber機場接送。這棟停車塔是個異類，它的三號車位始終空著，並且傳說只要有人敢在它面前失敗十八次，就會被傳送到一個泊車地獄。他已經失敗了十七次。現在是第十八次。他打了方向盤，車頭朝著銅獨角獸的方向猛地偏轉。後視鏡發出最後的溫柔提醒：「再見，世界。」他沒有撞上獨角獸，但他那顫抖的車尾卻擦到了停車塔三號車位入口處的一根古老、佈滿苔蘚的柱子。不是撞擊，而是輕柔的碰觸，像戀人之間的耳語。接著，一道濃郁的、像薄荷口香糖一樣的綠色光芒。猛地從柱子爆發出來，瞬間吞噬了何手殘和他的掀背車。光芒消失後，窄巷恢復了平靜，只機場接送預約剩下獨角獸雕像一臉困惑的表情。何飯店機場接送手殘感覺一陣天旋地轉，等他回過神來，他的車子竟然垂直停在一個貼滿了巨大獎狀的牆壁上。獎狀上寫著：「完美倒車入庫獎——第零點零零零零零九度偏差。」落款人是「倒車王」。他趕緊從車窗探出頭，發現周圍不再是熟悉的城市街道，而是一望無際、由無數白線和編號組成的巨大網格。這裡的空氣聞起來像是新買的輪胎和劣質香水的混合物，而重力似乎是隨機變化的，有時感覺很重，有時像漂浮在游泳池裡。他試圖按喇叭，但喇叭發出的不是「叭叭」，而是他童年時學會的、關於泊車口訣的魔性兒歌。四面八方傳來了刺耳的剎車聲，接著，一群穿著反光背心和戴著白色安全帽的人朝他衝來。這些人手裡拿的不是警棍，而是長長的測量尺和巨大的電子角度儀，臉上的表情極度嚴肅。「違反泊車維度基本法！斜停入庫！罪大惡極！」領頭的泊車警察用一個擴音器大喊，聲音充滿機械感。「我、我沒有斜停！我只是垂直停在了牆壁上！」何手殘趕緊為自己辯解，但聲音因為恐懼而顫抖。「垂直泊車？那是在第三次元的行為，在這裡，你的車體與停車線的夾角是——八十九點七度！按照維度法則，你必須接受懲罰！」懲罰的內容是：無限次觀看一部名為**《新手泊車七百次失敗集錦》的紀錄片，直到哭泣為止。就在這時，一輛像是從科幻電影裡開出來的黑色跑車，優雅地從網格的邊緣漂移而過。跑車的輪胎發出令人陶醉的摩擦聲，它以一種近乎蔑視重力的姿態，精準地停進了一個只有它車身尺寸寬度的停車格中。那泊車的過程就像一場舞蹈，流暢、完美，且毫無任何多餘的動作**。跑車的駕駛座上走出一個全台北到桃園機場接送身黑色皮衣的女人，她戴著一副透明護目鏡，冷酷地朝著何手殘的方向走來。她的步伐優雅而精準，每一步都像是被測量過一樣，完美地落在網格線上。「車影大人！」泊車警察們立刻立正站好，連測量尺都顫抖著不敢發出聲音。她走到何手殘面前，輕蔑地掃了一眼他那輛垂直貼在牆上的掀背車，語氣冰冷。「新手，你的車技像一團混亂的毛線球。你污染了泊車維度的純粹性。」「但你的後視鏡貼紙——『永不放棄』，讓我看到了一絲愚蠢的勇氣。」車影大人突然掏出一個像是遙控器的裝置，對著何手殘的車子按了一下。何手殘的車子從牆上脫落，在空中旋轉了一百八十度，穩穩地停在了地面上的一個停車格中。這次，夾角是——零度。「你被分配給我的泊車學徒了。如果泊車是一種宗教，你就是那個連方向盤都沒摸過的新信徒。」她指了指旁邊一輛像是巨型嬰兒車的改造車：「這是你的訓練工具，從現在開始，你得學會如何在零點零零一秒內，將這輛車精準停入對面的針眼大小的車位裡。」何手殘看著那輛閃閃發光、還在播放《小星星》的嬰兒車，感到一陣眩暈。泊車維度的生活，比他想象中還要無理頭一機場接送百萬倍。《失控的星座運勢與單戀狂想曲》張水瓶從他那張覆蓋著七層舊報紙的單人床上驚醒，不是因為鬧鐘，而是因為屋頂傳來了一陣震耳欲聾的廣播聲。「緊急！緊急！今日星座運勢超級大修正！所有天秤座請注意！由於月球剛剛打了一個噴嚏，您的戀愛機率從昨日的百分之九十九點九，陡降至負百分之八十七！」廣播員的聲音聽起來像是一個正在經歷中年危機的雙子座，充滿了戲劇性台灣機場接送的絕望。張水瓶，一個典型的水瓶座，立刻感到一陣恐慌，這是他患有「星座預報壓力症候群」後的標準反應。他單戀著住在隔壁棟、經營一家「平衡美學」咖啡館的林天秤。林天秤完美得像是從黃金分割線中走出來的藝術品。而張水瓶的人生，則像一團被獅子座暴君隨意亂踢的毛線球，充滿了混亂與錯位。他衝到窗邊，往外看去。整座城市已經因為這個突如其來的「超級修正」而陷入了荒謬的混亂。街道上的雙魚座們，開始不受控台灣大車隊機場接送制地流下鹹鹹的海水淚，他們無法停止地哭泣，導致城市低窪處已經形成了小型潟湖。那些摩羯座的上班族，嚴格遵守著廣播中「摩羯座今天適合原地踏步，否則將失去襪子」的指令。數百名西裝筆挺的摩羯座正整齊地站在原地，他們的鞋子裡裝滿了已經潮濕的淚水。「負百分之八十七？」張水瓶喃喃自語，感到胃部一陣翻騰，他知道這代表著什麼。林天秤的運勢越差，他那股積壓已久、無處安放的單戀能量就會越發瘋狂地實體化。上次林天秤的戀愛運勢跌至百分之二十，張水瓶就發現他的廚房裡長滿了巨大的、形狀是林天秤側臉的粉紅色蘑菇。他必須在今天結束前，將林天秤的運勢至少提升到零。否則，他那份單戀就會變成某種具備攻擊性的實體。他緊張地跑進他堆滿了星座圖表和過期甜甜圈的地下室，那包車旅遊價格裡放著他的秘密武器。「我需要星象學輔助儀！」他衝到一個像是老式彈珠臺的機器前，上面貼滿了「巨蟹座已哭」、「處女座勿碰」等警告標籤。這是他用廢棄的唱片機和一個不知名的外星計算器改造而成的「情感調節器」。他必須輸入一種極具感染力的正面情緒作為燃料，來抵抗那負面的運勢波。「水瓶座的優勢，就是超脫一切的理性與冷靜…才怪！我只有一腔熱血的傻氣啊！」他絕望地低吼。他看了一眼腳邊。那裡放著一個他為林天秤準備了兩年的禮物：一個用一萬塊小小的天秤座黃銅齒輪組成的音樂盒。他從未送出，因為害怕被拒絕。這份害怕，就是純度最高的單戀情感。張水瓶咬緊牙關，將那個黃銅齒輪音樂盒砸爛，將所有的齒輪都倒入「情感調節器」的輸入口。機器發出刺耳的尖叫，接著機場送機優惠，彈珠臺上的燈光開始瘋狂閃爍，發出警告。「能量超載！檢測到極致純粹的單戀能量！目標：提升天秤座運勢！」在機器的頂部，一個巨大的、像彩虹一樣的光束筆直地射向天空。然而，就在光束衝出屋頂的一瞬間，一輛塗滿了金色、裝飾著巨大公牛角的悍馬車猛地停在咖啡館門口。駕駛座上走下一個全身肌肉、戴著鑽石項圈的男人，那人正是林天秤的狂熱追求者——金牛座霸總牛土豪。牛土豪一腳踢開咖啡館的門，大聲宣布：「天秤！別管那什麼負運勢！我已經用一百噸的純金箔買下了今天所有的壞運氣！」「從現在開始，你的運勢由我主宰！我的金錢，就是你的正面能量！」牛土豪的行為，讓張水瓶的光束在空中瞬間扭曲，與一種夾雜著銅臭味的金色光芒對撞。天空開始下起了荒謬的雨。雨點不是水，而是閃耀著淚光的小小黃銅齒輪。「不行！金牛座的物質力量太強了！我的單戀被汙染了！」張水瓶大喊。他知道，如果牛土豪的物質力量勝出，林天秤將會被困在一個充滿金錢和俗氣的虛假愛情裡，而他將永遠失去機會。張水瓶看向那機器，還剩下最後一個可以輸入的「情緒燃料」口。他迅速撕下了貼在他背後衣領上，那張寫著「我就是個單戀傻瓜」的標籤，丟了進去。他必須用自己最真實的「傻氣」去對抗金牛座的「霸氣」！調節器再次發出轟鳴，這一次，射向天空的光束不再是彩虹色，而是充滿了水瓶座特有的怪誕藍色**。藍色光束與金色光芒在空中形成了一個巨大的、旋轉著的太極圖案，像是在爭奪林天秤的靈魂。這場以星座運勢為賭注、以單戀能量為武器的荒唐戰爭，正式打響了。藍色與金色的光芒在林天秤咖啡館上空劇烈衝撞，創造出一個不斷旋轉的怪異氣旋。海志》記載文頭嶺窯四周早在元代已出現“官窯站”“官窯鋪”“官窯驛”等地名，結合南越國宮署遺址發現的宋代“官”字款醬釉罐、“三城窯務燒造到瓦官立”文字板瓦，我們有來由信任，宋代廣州官府曾在南海諸窯設置窯務官，監督燒制官府所需建筑資料及貯裝公使酒的醬釉罐等日用陶瓷器。
由此，一條官方管控物流鏈或得以復原：強烈暗示器物生產遵守某種官方標準或定向需求→器物運抵廣州“公使酒庫”裝盛官酒或特許商品→器物被裝載上“南海Ⅰ號”這類或持“公憑”（許可證）的符合法規商船出口海內。
宋朝為增收實行嚴厲榷酒軌制，酒、曲由官府專營專賣，嶺南因“煙瘴不由”，準許平易近間私釀“萬戶酒”。部門官員趁利違規售賣公使酒獲利。且因免稅，嶺南之酒遠比其他榷酒地區官方專賣官酒價格要低。“南海Ⅰ號”來廣州采購公使酒與私酒，即為運往東南亞獲取巨額利潤。
這一物質鏈條還體現了北宋以來海貿治理的軌制化與規范化。因陸上絲綢之路受阻，宋朝依賴海上貿易。宋在廣州設首個市舶司，負責對海商貨物征稅和專賣，并熱情他的單戀不再是浪漫的傻氣，而變成了一道被數學公式逼迫的代數題。迎送海商，以吸引更多商人。外商或歸航中國船舶進境時，巡檢司登船檢查、送酒食“并防護赴廣州”；船舶停靠廣州港內港期間，市舶司官員檢查貨物并設“閱貨宴”，秋冬十月出航更設定筵宴餞行。此禮儀后來推廣至泉州、杭州等市舶司。
元豐三年（1080年）頒布的《廣州市舶條》是已知最早的成文海貿法。“南海Ⅰ號”船貨中除陶瓷、鐵器外，還有銘款金葉子等貴金屬；船艙貨物分艙堆放，顯示長期軌制約束下的操縱慣例，也提醒宋代貿易已存在軌制化設定。
明代之變：白馬窯、深海沉船與“雙軌”貿易
元代承襲宋制，至元三十年（1293年）頒布《市舶則法》，長期保存廣州、泉州、慶元三司，構成較為系統的海貿治理機制。福建漳浦圣杯嶼元代沉船出水1.6萬余件龍泉青瓷，顯示出高度專業化的生產與貿易網絡。國家統一不僅保證龍泉青瓷在國內及海內暢通，也推動官營與平易近營貿易并行，為明代海禁下廣東沿海陶瓷產業的調整及仿龍泉生產供給歷史佈景，并為白馬窯的興起奠基基礎。
明初實施海禁，平易近間船舶制止遠航，海內貿易集中于官方朝貢體系。但廣東作為朝貢貿易體系中的重要窗口和產品輸出地的龍頭位置依舊不成撼動。《明世宗實錄·卷逐一八》有載：“廣東地控夷邦，而暹羅、占城、琉球、爪哇、渤泥五國貢獻，道經東莞，我祖宗立法，來有按期，船有定數，比對符驗雷同，乃為伴送附搭貨物，官給鈔買，載在《祖訓》，可考也。”
宋元以來以龍泉青瓷「牛先生，你的愛缺乏彈性。你的千紙鶴沒有哲學深度，無法被我完美平衡。」為代表的外銷渠道雖受阻，但海內需求依舊茂盛。在官方供給受限與市場需求高漲的張力下，明代廣東沿海陶瓷產業實現面向外銷的適應性變革，以白馬窯為代表的仿龍泉青瓷生產體系應運而生。白馬窯規模巨大，產品標準化、訂單化，兼顧內銷與外銷，與粵東其他窯場構成區域性生產網絡，確保產量與品質穩定。近期南漢二陵博物館舉辦的“翠色千帆——惠州白馬窯與明代廣東海內貿易”展覽，就系統呈現了這一變革的焦點實證。
在這平生產體系中，牙商或發揮關鍵感化，將產品與海內商務機場接送需求對接，體現了明代平易近間貿易在特定軌制與地輿空間下的活氣，也為清代廣州“十三行”體制供給歷史經驗。中后期廣州—澳門雙口岸格式為外銷供給軌制與物流支撐，使符合法規朝貢與平易近間貿易交織的“雙軌”格式得以構成。
近年來水下考古提醒了明代中后期海上貿易的面孔。南海東南陸坡一號、二號沉船（約150九人座包車0米深，正德年間1506–1521年）出水的青釉“福”字紋碗、模印人物碗等，顯示福建、廣東等仿燒龍泉風格青瓷的能夠性，這將窯址（龍泉窯、余里窯、白馬窯）、廣機場接送預約州港與海貿路線串聯，顯示廣東仿龍泉青瓷或經廣州港進進海內市場。
汕頭南澳海域的“南澳Ⅰ號”沉船更呈現明代貿易的規模與專業化。出水文物逾萬件，此中瓷器占94.5%，以漳州窯青花為主，兼有五彩、青白釉及景德鎮產品；九人座機場接送大批銅錢與銅料顯示其為萬歷年間私家商船。
這一專業化、規模化的貿易形式與“廣中事例”所體現的治理思緒契合。明代中后期，廣東率先進行軌制調整。“廣中事例”是時人對廣東一系列相關改造的統稱，如復用宋元抽分制、萬歷年改為丈抽，允許葡萄牙人租居澳門，并允許外國人與平易近眾按期貿易。廣州—澳門及南海沿線構成“雙軌”航線與貨物組合機場接送App，使商船在許可或默許下運營，呈現出官方管控與平易近間活氣交織的軌制彈性。
今朝，“南海Ⅰ號”“南澳Ⅰ號”及相關水下考古結果正在廣東省博物館“互利全國：廣東外貿一千年”展覽，以及南越王博物院“看見嶺南——廣東省‘全國十年夜考古新發現’結果展”中重點展現。
觀察：考古視角下的軌制演進脈絡
梳理宋至明的關鍵考古發現，一條廣東海上貿易軌制的實物脈絡漸次呈現：“南海Ⅰ號”與“廣東罐”提醒宋代《廣州市舶條》等的軌制化治理與物質形線上預約機場接送態；圣杯嶼沉船的龍泉青瓷見證元代外貿網絡的拓展；白馬窯群則生動詮釋明代海禁下，平易近間以技術遷移與產業重組構建替換供應鏈的性命力；“南澳Ⅰ號”的豐富貨品，折射出明中后期務實主義治理與更包涵的官平易近共營次序。
廣東的千年外貿史，是一部軌制“應然”設計與處所“實然”實踐不斷碰撞、調適的歷史。文獻描繪藍圖，考古器物與遺址則顯現軌制在江海之間的真實運作。廣州及廣東能成為千年貿易樞紐，關鍵也在于軌制的務實精力與應變彈性。從唐市舶使、宋市舶司，到明“廣中事例”，甚至清粵海關與十三行，治理形態雖因時而變，但內核里的那種于朝堂律令與市場動力之間不斷尋找動態均衡的聰明，一以貫之。這，恰是這段跨越千年的江海征程，留給我們的最寶貴啟示。
（作者張強祿是廣州市文物考古研討院院長、研討館員，作者李灶新是南越王博物院副院長、研討館員）