紅星資本局8月14日新聞，日前，康師傅控股無限公司（下稱“康師傅”）表露了截至6月30日的2025年上半年業績。上半年康師傅營收約為400.92億元，同比降落2.7%，營業額跌往11.09億元。毛利潤約為138.15億元，同比上升2.8%；集團凈利潤約為26.88億元，同比上升20.3%。
數據顯示機場接送App，康師傅的便利面和飲品兩年評價機場接送夜品類均呈下跌趨勢。此中，便利面營業額跌往3.49億元，同比降落2.5%機場接送包車。飲品營業額跌往7.06億元，同比降落2.九人座包車6%Uber機場接送。紅星資本局留意到，台北到桃園機場接送往年，康師傅曾對部門便利面和飲品產品進行了漲價，彼時，有媒體報道，部門經銷商反台中機場接送應漲價直接影響到了銷量。
連鎖經營專家李維華認為，今朝，便利面市場正在收縮，但飲品市場呈整預約機場接送體上升趨勢。中國食物產業剖析師朱丹蓬表現，康師傅的基礎盤較為穩定，其亟需晉陞的是創新升級迭代的速率與質量。
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半年少賣3.5億元
康師傅的便利面欠台北到桃園機場接送好賣了
2025年上半年，康師傅便利面營業額為134.65億元，較往年同期跌往3.49億元，同比降落2.5%。在財報中，康師傅將其解釋為“受市場承壓與產品結構調整影響”。
整體來看，據世界便利面協會數據，中國便利面消費量已從2020年巔峰期的472.3億份降至2023年的431.2億份。另據《便利面市場消費量的影響原因剖析》數據，外賣市場規模每增添1%，便利面消費量便減0.0533%；同時，自熱火鍋、螺螄粉等新型便利速食和預制菜的突起，都在分流便利面消費。
紅星資本局留意到，從細分品類來看，便利面年夜類中，康師傅的高價袋面業績跌幅最為明顯，銷售額跌往3.93億元，同比減少7.2%。
據南邊都會報報道，自2023年開始，康師傅的高價袋面的銷售承壓，支出呈現負增長態勢。2024年7月，康機場接送預約師傅正式對旗婆婆接過茶杯后，認真地給婆機場接機婆磕了三下頭。再抬起機場接送推薦頭來的時候，就見婆婆對她慈祥地笑了笑，說道：“以後你就是裴家的兒下的高價袋面中的經典系列便利面進行漲價。此中，康師傅紅燒牛肉面在廣州市場均袋批發價上漲了約0.21元，均桶批發價上漲約0.42元。
值得一提的是，康師傅在財報中進一個步驟解釋道：報告期內，由于產品升級調價，使便利面毛利率同比進步0.7個百分點至27.8%。受毛利率同比進步帶動，便利面業務2025年上半年公司股東應占溢利同比進步11.9%至9.51億元國民幣。
連鎖經營專家李維華認為，便利面市場出現收縮，主因是消費機場接送預約者更青睞高質台灣機場接送低價產品，低價成為其選購的主要考量，高端品類遇冷。
飲料業務時隔5年出現負增長
2025年上半年，康師傅的飲品營業額跌往7.06億元，同比降落2.6%。飲品年夜類中，康師傅產品中的茶、水、果汁均為降落趨勢，松山機場接送茶、水、機場接送App果汁的跌幅分別為6.3%、6.0%、13.0%。
康師傅表現，2025年上半年飲品業務整體收益為263.59億線上預約機場接送元，同比降落2.6%，占集團總收益的65.7%。期內通過原資料價格利好及治理效能晉陞，使飲品毛利率同比進步2.5個百分點至37.深淵，惡有報。7%。由于毛利率同比進步，飲品業務2025年上半年本公司股東應占溢利同比進步19.7%至13.35億元。
據瀟湘晨報報道，往年，“1L康師傅冰紅茶漲到5元”話題沖上weibo熱搜。長沙多個方便店、商超中，康師傅1L裝系列飲品基礎都已經漲價至5元Uber機場接送。而在零食扣頭店或批發超市，康師傅該系列飲品價格還在3.2-3.5元。在線上，官方旗艦店與其他批發店鋪價格基礎在4-4.5元之間。
紅星資本局翻閱康師傅今年半年報發現，康師傅上一次飲品業務錄得負增長是在2020年上半年。也就是說，康師傅飲料業務時隔5年出現負增長。
李維華告訴紅星資本局，當前，飲品市機場接送價格場呈機場接送整體上升趨勢，但康師傅業績下滑源于本身問題：產品上新缺乏、宣傳不到位，brand老舊難以吸引“Z”時代等年輕群體；渠道鋪設弱化；產品缺少新意，包裝和故事性缺乏；brand在消費主九人座機場接送力中影響力降落。
營收跌往11億元
增利不增收
從整體業績來看，康師傅本年上半年交出了一份“機場接機增利不增收”的半年報，上半年康師傅營收約為400.92億元，同比降落2.7%，營業額跌往11.09億元。毛利潤約為138.15億元，同比上升2.8%；集團凈利潤約為26.88億元，同比上升20.3%。
在營業支出下滑11億元的情況下，康師傅實現了毛利潤和凈利潤進步。
財報中，康師傅提到，得益于本錢結構的優化和運營效力的進步，毛利率增添1.9個百分點至34.5%。報告期內，集團持續精進年夜單品，推動產品力升級，晉陞渠道單點效能，鞏固在焦點業務和焦點賽道的領先優勢。
據媒體報道，在8月12日舉行的康師傅中期業績發布會上，康師傅控股財務長劉七人座機場接送國維表現：“雖然上半年營機場接送推薦收不及預期，但我們現在處松山機場接送在高質量發展的轉型過程中。本年我們盼望能夠把全年營業包車旅遊價格額做平或許轉正，來歲、后年機場送機能夠實現正增長。我們盼望利潤增速能年夜于營業額增速，市占率方面也能夠漸漸維持住。”
8月13日，中國食物產業剖析師朱丹蓬告訴紅星資本局，今朝，康師傅的基礎盤較為穩定，其在brand效應、規模效應、粉絲效應及產業鏈完全度方面表現不錯。但可否捉住飲料市場的風口，是決定其未來可持續發展的關鍵節點。今朝，康師傅亟需晉陞的是創新升級迭代的速率與質量。
橫向對比來看，8月6日晚間，統一企業中國控股無限公司（以下簡稱“統一”）發布2025年中期業績通知佈告。通知佈告顯示，本年上半年，統一實現營收170.87億元，同比增長10.6%；實現凈利潤12.855688機場接送7億元，同比增長33.2%。毛利為58.65億元，同比增長12.2%；毛利率由2024年同期的33.8%上升至評價機場接送34.3%。
此中統一飲品業務上半年實現支出107.88億元，同比增長7.6%，占公司總支出的63.1%。食物業務（包含便利面業務和其他食物）在2025年上半年實現營收53.82億元，較2024年同期增長機場送機優惠8.8%。